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十聚甘油单月桂酸酯

  • 产品详情

产品名称:聚甘油-10月桂酸酯
CAS号:34406-66-1
别称(变形式):十聚甘油单月桂酸酯;聚甘油-10单月桂酸酯;十聚甘油月桂酸酯
英文名:POLYGLYCERYL-10 LAURATE
简称:
物理性质:
外观:无色至淡黄色粘稠液体
功能:对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康;性能温和,安全无副作用。具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好。
应用:高效的乳化剂、分散剂,清洁效果强,泡沫丰富,特别适合用于洁面乳、卸妆乳、卸妆膏等化妆品中及工业上各种清洁剂中。
十聚甘油月桂酸酯作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。该乳化剂应用于淀粉食品(如面包、蛋糕)中起到柔软保鲜作用,能够显著改善产品结构的作用。
在热饮料,如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有广泛应用。
十聚甘油单月桂酸酯对肉毒杆菌的抗菌作用很强,在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康,用于罐装与袋装食品,如果同蒸煮等杀菌手段相结合,可起到防止耐酸菌腐败变质的效果。

储存:本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。
包装:25/200KG桶装
 
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